TEIXEIRA, L. J. Q., RAMOS, A. M., CHAVES, J. B. P., DA SILVA, P. H. A., & STRINGHETA, P. C. (2005). AVALIAÇÃO TECNOLÓGICA DA EXTRAÇÃO ALCOÓLICA NO PROCESSAMENTO DE LICOR DE BANANA. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 23(2). https://doi.org/10.5380/cep.v23i2.4482