DA SILVA, W. P., GANDRA, E. A., DUVAL, E. H., JANTZEN, M. M., TESSMANN, C., & LIMA, A. S. (2002). QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LINGÜIÇAS MISTAS DO TIPO FRESCAL PRODUZIDAS NA CIDADE DE PELOTAS (RS). Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 20(2). https://doi.org/10.5380/cep.v20i2.1251