PINTO, E. P., TEIXEIRA, A. M., SOPEÑA, L. L., DA ROSA, V. P., & LUVIELMO, M. D. M. (2003). SUCRALOSE NO DESENVOLVIMENTO DE SOBREMESAS LÁCTEAS LIGHT. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 21(1). https://doi.org/10.5380/cep.v21i1.1148