Azeredo, H. M. C., Abreu, F. A. P., Souza, L. L., Souza, A. C. R., & Brito, E. S. (2006). AVALIAÇÃO DO IMPACTO DE PRÉ-TRATAMENTOS SOBRE A EXTRAÇÃO DE CAROTENÓIDES POR PRENSAGEM SEQÜENCIAL DE BAGAÇO DE CAJU. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 24(2). https://doi.org/10.5380/cep.v24i2.7497