MARIN, M., MADRUGA, N. D. A., RODRIGUES, R. D. S., & MACHADO, M. R. G. (2014). CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BEBIDA PROBIÓTICA DE SOJA. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 32(1). https://doi.org/10.5380/cep.v32i1.36930