SCHULZ, J. G., FREITAS, R. J. S. D., & JOHANN FUGMANN, H. A. (1989). TECNOLOGIA SIMPLIFICADA PARA OBTENÇÃO DE FLOCOS ALIMENTÍCIOS. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 7(1). https://doi.org/10.5380/cep.v7i1.15074