ASSIS, A. V. R., SARAIVA, S. H., MATTA, V. M. D., BIZZO, H. R., & CABRAL, L. M. C. (2009). RECUPERAÇÃO DOS COMPONENTES DO AROMA DA BEBIDA DE CAFÉ POR PERVAPORAÇÃO. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 27(1). https://doi.org/10.5380/cep.v27i1.14925