Odenath Penha, L. A., Fonseca, I. C. de B., Mandarino, J. M., & Benassi, V. de T. (2007). A SOJA COMO ALIMENTO: VALOR NUTRICIONAL, BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE E CULTIVO ORGÂNICO. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 25(1). https://doi.org/10.5380/cep.v25i1.8397