SANDI, D., CHAVES, J. B. P., PARREIRAS, J. F. M., DE SOUZA, A. C. G., & DA SILVA, M. T. C. (2003). AVALIAÇÃO DA QUALIDADE SENSORIAL DE SUCO DE MARACUJÁ-AMARELO ( Passiflora edulis var. flavicarpa) SUBMETIDO À PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 21(1). https://doi.org/10.5380/cep.v21i1.1155