ABREU, L. F., ARAÚJO, A. V., ARAÚJO, E. A. F., EL-AOUAR, ÂNOAR A., NEUMANN, D., MORAIS, M. M., & DA SILVA, M. A. A. P. (2005). PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DE AMOSTRAS DE ÁGUA-DE-COCO OBTIDAS POR DIFERENTES PROCESSOS DE FABRICAÇÃO. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 23(2). https://doi.org/10.5380/cep.v23i2.4477