CASTELO BRANCO, M. A. D. A., DE FIGUEIREDO, E. A. T., BORGES, M. D. F., DA SILVA, M. C. D., & DESTRO, M. T. (2003). INCIDÊNCIA DE Listeria monocytogenes EM QUEIJO DE COALHO REFRIGERADO PRODUZIDO INDUSTRIALMENTE. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 21(2). https://doi.org/10.5380/cep.v21i2.1173