SCHULZ, J. G., DE FREITAS, R. J. S., & FUGMANN, H. A. J. (1989). PRODUTOS ALIMENTÍCIOS EM FORMA DE FLOCOS ENRIQUECIDOS COM SOJA. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 7(2). https://doi.org/10.5380/cep.v7i2.15097