VILAS BOAS, A. C., HENRIQUE, P. D. C., LIMA, L. C. D. O., NETO, A. D. C., NASSUR, R. D. C. M. R., & LIMA, R. A. Z. (2016). ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E FENÓLICOS TOTAIS EM BLENDS DE SUCOS DE UVAS AMERICANAS PRODUZIDAS NO SUDOESTE DE MINAS GERAIS. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 34(1). https://doi.org/10.5380/cep.v34i1.48969