JERONIMO, E. M.; ROCHA SOUZA, E. L.; SILVA, M. D. A.; SODÁRIO CRUZ, J. C.; DE CASTRO GAVA, G. J.; SERRA, G. E. ISOLADO PROTÉICO DE SOJA COMO FONTE DE NITROGÊNIO NA FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA. B. do CEPPA 2008, 26.