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Oliveira, A. C. G. de; Zanão, C. F. P.; Aniceto, A. P. P.; Spoto, M. H. F.; Canniatti-Brazaca, S. G.; Walder, J. M. M. CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE GOIABA BRANCA KUMAGAI POR IRRADIAÇÃO GAMA: ASPECTOS FÍSICOS, QUÍMICOS E SENSORIAIS. B. do CEPPA 2006, 24.