SILVA, I. R. A.; ALBUQUERQUE, F. S. M. D.; AQUINO, J. D. S.; NETO, V. Q. EFEITO DA MODIFICAÇÃO QUÍMICA POR REAÇÃO DE CROSS-LINKING NAS PROPRIEDADES DO AMIDO DE SEMENTE DE ABACATE (Persea Americana Mill). B. do CEPPA 2013, 31.