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FEITOSA, T.; OLIVEIRA, M. E. B. D.; ROCHA BASTOS, M. D. S.; MUNIZ, C. R.; OLIVEIRA, S. C. A. D. PERFIL MICROBIOLÓGICO DE POLPA DE FRUTAS PRODUZIDAS E COMERCIALIZADAS NOS ESTADOS DO CEARÁ E RIO GRANDE DO NORTE. B. do CEPPA 1997, 15.