de Castro Sousa, S. K.; Freitas Souza, R.; Baima Silva, C. C.; Muniz Pereira, C. T.; Jardim, A. T.; Mano Mesquita, E. C. COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E QUANTIFICAÇÃO B CAROTENO DE BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM POLPA DE BURITI (Mauritia Flexuosa L.) E FARINHA DE LINHAÇA MARROM (Linum Usitatissimum L). B. do CEPPA 2021, 37.