SILVA JORGE, P. C. S.; NUCCI, M.; JANZANTTI, N. S.; DE RIZZO, J. S.; DE ASSIS, O. B. G.; MONTEIRO, M. MAÇÃ ‘ROYAL GALA’ REVESTIDA COM QUITOSANA ESTOCADA À TEMPERATURA AMBIENTE. B. do CEPPA 2011, 29.