Gazola, M. B.; Pegorini, D.; de Lima, V. A.; Roncatti, R.; Teixeira, S. D.; Pereira, E. A. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDAS À BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA COM POLPA DE PITANGA, AMORA E MIRTILO. B. do CEPPA 2017, 34.