LEANDRO, E. D. S.; CONCEIÇÃO, L. L. D.; CARVALHO, A. F. D.; COSTA, M. D.; MORAES, C. A. D. ISOLAMENTO DE MUTANTES DE Lactobacillus Delbrueckii UFV H2B20 COM TOLERÂNCIA ACENTUADA AO CONGELAMENTO E EFEITO DE SUBSTÂNCIAS CRIOPROTETORAS NA SUA VIABILIDADE DURANTE A ESTOCAGEM. B. do CEPPA 2014, 32.