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MASSA, N. M. L.; ARAÚJO, I. M. L. D.; CONCEIÇÃO, M. L. D.; OLIVEIRA, C. V. C.; AQUINO, J. D. S.; GONÇALVES, M. D. C. R. CONCENTRADO DE MELANCIA (Citrullus Vulgaris Schrad): ACEITAÇÃO SENSORIAL, PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS, FÍSICO-QUÍMICOS E DETERMINAÇÃO DE FITONUTRIENTES. B. do CEPPA 2014, 32.