DE SOUZA FILHO, M.D.S.M. et al. 2000. FORMULAÇÕES DE NÉCTARES DE FRUTAS NATIVAS DAS REGIÕES NORTE E NORDESTE DO BRASIL. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 18, 2 (dez. 2000). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v18i2.1216.