MILCENT, P.F. e CORRÊA, J.B.C. 1991. PRODUÇÃO DE AÇÚCAR INVERTIDO POR CATÁLISE HETEROGÊNEA EM LEITO DE RESINA TROCADORA DE ÍONS. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 9, 2 (dez. 1991). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v9i2.14443.