MAIA, L.H. et al. 2000. FILMES COMESTÍVEIS: ASPECTOS GERAIS, PROPRIEDADES DE BARREIRA A UMIDADE E OXIGÊNIO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 18, 1 (jun. 2000). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v18i1.1129.