RAMOS, E.M. et al. 2009. RENDIMENTO DE CARCAÇA E DE CORTES COMERCIAIS DE QUEIXADAS CRIADOS EM CATIVEIRO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 27, 2 (dez. 2009). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v27i2.22032.