SILVA, A.P.D. et al. 1999. CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DO MARACUJÁ DOCE COM CERAS COMERCIAIS. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 17, 2 (dez. 1999). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v17i2.13780.