OLIVEIRA, J.J.D.V. et al. 2002. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE LARANJA PÊRA APÓS ARMAZENAMENTO COM ETILENO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 20, 2 (dez. 2002). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v20i2.1261.