FERREIRA, L.F. et al. 2017. INFUSÃO DE Aloysia triphylla: EFEITOS OPOSTOS EM UM TESTE DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO E NA ESTABILIDADE OXIDATIVA DE PATÊS DE PESCADO REFRIGERADOS. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 34, 2 (jun. 2017). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v34i2.53180.