FEITOSA, T. et al. 1997. QUANTIFICAÇÃO DE MATÉRIA ESTRANHA EM POLPAS CONGELADAS DE CAJÁ, CAJU E ACEROLA PRODUZIDAS E COMERCIALIZADAS NOS ESTADOS DO CEARÁ E RIO GRANDE DO NORTE. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 15, 2 (dez. 1997). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v15i2.14050.