DE CARVALHO, J.M. et al. 2006. COMPOSIÇÃO MINERAL DE BEBIDA MISTA A BASE DE ÁGUA-DE-COCO E SUCO DE CAJU CLARIFICADO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 24, 1 (jun. 2006). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v24i1.5304.