SILVEIRA MARTINS, S.C. e SOARES, J.B. 1993. AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE ANTISSÉPTICOS NA LIMPEZA DAS MÃOS. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 11, 1 (jun. 1993). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v11i1.14267.