REOLON, C.A. et al. 2009. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 27, 2 (dez. 2009). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v27i2.22041.