PONTES, M.A.N. et al. 1986. ESTUDOS DOS SUBPRODUTOS DO MACARUJÁ (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DAS CASCAS E SEMENTES. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 4, 2 (dez. 1986). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v4i2.15177.