PONTES POLETTO, A.C. et al. 1996. DESENVOLVIMENTO DE TERMINOLOGIA DESCRITIVA E PERFIL SENSORIAL DE CREMES DE LEITE ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DE FOLHA DE FLANDRES E TETRA BRIK. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 14, 1 (jun. 1996). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v14i1.14070.