GROWOSKI FONTOURA, P.S. e DE FREITAS, R.J.S. 1993. CONTRIBUIÇÃO NA SELEÇÃO DE VARIEDADES DE MAÇA PARA A PRODUÇÃO DE SUCO. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 11, 1 (jun. 1993). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v11i1.14262.