CESPÓN, M.F. 2014. PLANIFICACIÓN DEL PROCESO ENFRIAMIENTO EN EL ALMACENAMIENTO DE MAÍZ EN SILOS METÁLICOS REFRIGERADOS. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 32, 2 (dez. 2014). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v32i2.39080.