CAMPELO, E.C.D.S. et al. 1998. TEORES DE VITAMINA “C” EM POLPAS DE ACEROLA. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 16, 1 (jun. 1998). DOI:https://doi.org/10.5380/cep.v16i1.13943.