Perfil do autor

Silva, Noelaine Martins, Sodexo do Brasil Com. Ltda, Brasil

  • v. 11, n. 1 (2010) - Artigos
    DESENVOLVIMENTO DE APLICAÇÕES TECNOLÓGICAS NA FORMA PRÉ-GELATINIZADA PARA GRÃOS DE QUINOA (Chenopodium quinoa Willd)
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