DEGI, Jenifer Ferreira, Universidade Federal do Paraná - UFPR, Brasil

• v. 23, n. 3 (2022) - Artigos
  DETERMINAÇÃO E ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA LENTILHA VERMELHA (LENS CULINARIS) E COMPARAÇÃO DE SEU TEOR DE PROTEÍNAS COM OUTRAS LEGUMINOSAS
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