Perfil do autor

TABOADA, Dina Victoria Ramirez, Universidade Federal do Paraná - UFPR, Brasil

  • v. 23, n. 3 (2022) - Artigos
    DETERMINAÇÃO E ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA LENTILHA VERMELHA (LENS CULINARIS) E COMPARAÇÃO DE SEU TEOR DE PROTEÍNAS COM OUTRAS LEGUMINOSAS
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