1.
ZANIN SMW, MIGUEL MD, OKUYAMA SSK, OLIVEIRA AB, ARAUJO VL. PROPOSTA DE DIFERENTES PADRÕES DE AVALIAÇÃO PARA DETERMINAÇÃO DO EQUILÍBRIO HIDRÓFILO-LIPÓFILO (EHL) DE PRODUTOS GORDUROSOS SEMI-SÓLIDOS (SEBO DE CARNEIRO). VA [Internet]. 30º de junho de 2003 [citado 22º de novembro de 2024];4(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/academica/article/view/519