AMARAL, Luane Aparecida; RIBAS, Brenda Alana; GATTI, Raquel Rosalva; DEMARIO, Renata Leia; SCHWARZ, Kélin; DE MOURA, Priscilla Negrão. ANÁLISE SENSORIAL DE COOKIE DE AVEIA, MEL E CASCA DE BANANA EM COMENSAIS DE UM RESTAURANTE COMERCIAL DE GUARAPUAVA-PR. Visão Acadêmica, [S. l.], v. 18, n. 2, 2017. DOI: 10.5380/acd.v18i2.52078. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/academica/article/view/52078. Acesso em: 20 maio. 2026.