STERTZ, S.C. et al. 2005. QUALIDADE NUTRICIONAL E CONTAMINANTES DE ALFACE (Lactuca sativa L.) CONVENCIONAL, ORGÂNICA E HIDROPÔNICA. Visão Acadêmica. 6, 1 (jun. 2005). DOI:https://doi.org/10.5380/acd.v6i1.573.