INCLUSÃO DE GLICERINA BRUTA NA DIETA DE NOVILHAS ZEBUÍNAS SEMI-CONFINADAS

Abstract

O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos da inclusão da glicerina bruta na dieta de novilhas zebuínas em semi-confinamento. Foram utilizados 22 novilhas, com peso médio inicial de 278,9 kg, distribuídas em dois grupos denominados grupo controle (gc) e grupo tratado (gt). Os animais foram alimentados com uma dieta com inclusão de 12% de glicerina bruta em substituição ao concentrado, por um período de 81 dias, avaliando desempenho, classificação de carcaça, perfil renal e hepático e relação custo benefício. Os resultados demonstraram ganho de peso de médio, escore corporal, e acabamento de carcaça maior para o grupo tratado quando comparado ao grupo controle. Conclui-se que a glicerina bruta pode ser utilizada como fonte energética na terminação de novilhas sem, contudo, prejudicar a performance, bem como a saúde do animal, porém com um custo menor