Zanirato, Silvia Helena, Universidade de São Paulo (USP), Brasil

• v. 7, n. 3 (2014) - Artigos
  Inovação e identidade vitivinícola da Festa Nacional da Uva de Caxias do Sul (Rio Grande do Sul, Brasil): os cursos de degustação de vinhos como estratégias de Turismo de Experiência
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