Rocha, Fernando Goulart, Instituto Federal de Santa Catarina

• v. 5, n. 1 (2012) - Artigos
  Qualificação para as atividades do turismo: Perfil profissional de trabalhadores, proprietários e gestores de empresas de alimentação fora do lar na Região Litorânea Central do Estado de Santa Catarina (Brasil)
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