ARTHUR, VALTER, Departamento de Agroindústria, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sul de Minas, Brazil
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Vol 32, No 2 (2014) - Artigos
EFEITOS DA RADIAÇÃO GAMA NA QUALIDADE NUTRICIONAL DE GRÃOS DE SOJA Glycine max (L.)
Abstract PDF (Português (Brasil))
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774