BERTAGNOLLI, SILVANA MARIA MICHELIN, Universidade Federal de Santa Maria, Brazil
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Vol 34, No 2 (2016) - Artigos
APROVEITAMENTO TECNOLÓGICO DAS SEMENTES DE GOIABA (Psidium guajava L.) COMO FARINHA NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS
Abstract PDF (Português (Brasil))
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774
