BERGAMASCO, ROSÂNGELA, Universidade Estadual de Maringá - PR, Brazil
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Vol 30, No 1 (2012) - Artigos
AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE BISCOITOS TIPO COOKIES ELABORADOS COM FOLHA DE Moringa oleifera
Abstract PDF (Português (Brasil))
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. ISSN:19839774